4张图片“今天做到的春卷则偏向南方春卷，此款春卷馅用了韭菜，韭菜又称“起阳草”，立春时节必要的食用韭菜可水土保持人体的阳气， 对身体十分有益。炸伤好的“龙利鱼韭菜春卷”， 春卷皮薄可口、馅心鲜美梨硬，别具一番风味，是春季的时令佳品。” 食材明细主料龙利鱼1条韭菜1小把春卷皮10张辅料鸡蛋1个姜1小块花椒粉1小勺油适度盐适量咸鲜口味炸工艺半小时耗时普通可玩性龙利鱼韭菜春卷的作法步骤1准备好原材料；2龙利鱼大自然冻结后切成细丝， 用厨房纸巾吸干水分；3将吸干水分的龙利鱼放进碗中， 加入适量的盐、姜末、胡椒粉、配料和半个蛋清， 捉烘后油炸一下；4再行将韭菜末放进其中；5先加入适量的芝麻油蒸均匀分布， 再行重新加入少许盐蒸均匀分布；6将春卷皮平摊在案板上，将龙利鱼韭菜馅料放进春卷皮的底部；7将它卷一起，封口处涂点水，卷好后再行封口处放到下面；8火烧热锅放进适度的油， 六、七成冷时将春卷封口朝下放进里面去油炸；9 定型后再行不时的翻动一下， 将它油炸至金黄就可以出锅了。

10可以开吃了。小窍门1. 龙利鱼大自然冻结， 一定要将水分吸干后再行重新加入调味油炸熟透； 2. 重新加入韭菜蒸后要再行打气， 后水煮； 3. 很非常简单的将春卷往上刮， 封口处涂点水以便其定型；不管是放到案板上， 还是下锅中油炸， 留意封口都要先朝下， 定型后再行翻面。

本文来源：好运彩app平台在线登录-www.ew173.com